Les spécialités euréliennes 

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- le pâté de Chartres, pâté en croûte composé de gibier, foie gras et truffes.

- la baguette rétrodor, de tradition française et fabriquée avec les meilleurs blés de Beauce

- la bière artisanale l'Eurélienne, fabriquée et mise en bouteilles à la microbrasserie de Sours

- le sablé de Beauce, galette de blé issu de Beauce et de beurre

- le macaron, de toutes les couleurs, aux multiples parfums

- le mentchikoff, noyau de chocolat enveloppé de meringue suisse

 

Les marchés et produits locaux 

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- le marché de Brou, le mercredi matin. L'un des plus anciens et des plus réputés d'Eure-et-Loir mais aussi un des plus vaste car il compte environ 100 exposants.

- marchés de Chartres, Place Billard le samedi matin et place Beaulieu le dimanche matin

- Châteaudun, place du 18 Octobre, le jeudi et le samedi matin

- Nogent-le-Rotrou, place Saint-Pôl et place du 11 Août le samedi matin

 

Quelques produits locaux au label terres d'Eure-et-Loir  aux alentours du gîte, cliquez sur le logo terre d'Eure et Loir pour connaitre tous les producteurs :

- "les vergers du Theuil" Corvées les Yys : cidre fermier, jus de pommes et jus de pommes pétillant. Le mardi et le vendredi de 17 h à 20 h vente de légumes de saison.

- le petit épeautre, à St Arnoult des Bois

- rillettes de poules, oeufs et plats cuisinés de poule, La Croix-du-Perche

- magasin de produits locaux, vente directe à la ferme, EARL GASNIER La Croix-du-Perche

- miel à Luigny

- fromages de chèvre à Gohory, fabrication et visite de la chévrerie.

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